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大田原市の結婚式場「カシマウェディングリゾート」

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0287-23-7500
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平日 11:30~20:30(火曜定休日)

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〒324-0041 栃木県大田原市本町1-2714

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Category :
スタッフからのお知らせ

美味
Date : 2018.10.30

食欲の秋です! 皆さん食を楽しんでいますか?

今年のさんまは安くて美味しいですね :-P  本日は さんまを より美味しく栄養価アップのレシピを ご紹介します

❤さんまの梅煮❤  ①生姜を薄切り 梅干しは種をとる ②さんまの頭とワタを取り水洗い 3㎝にぶつ切り

③鍋に→しょうゆ・酒・砂糖・みりん・和風だし→ 煮立ったら→ さんま・梅・生姜を入れる→落し蓋をして10分

④落し蓋を外し さんまを裏返しながら5分ほど煮込む 一緒に小松菜を3㎝ほどに ざく切りにして煮込む

:roll: 出来上がりです :-P

※さんま 脳細胞の活性化( DHA)・動脈硬化防止 (EPA)・鉄分・ミネラル・ビタミンB12

※梅干し 疲労回復 (クエン酸)

※小松菜 老化を防ぐ3大ビタミン(ビタミンA・ ビタミンC・ Ca)

最近は 季節に関係なく食材が手に入るようなりましたが 旬の時期に食べるのが一番栄養が取れるそうです!

Let‘s cooking

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カシマウェディングリゾート

kwr@miracle.ocn.ne.jp

電話 0287-23-7500 FAX 0287-23-7504

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